Articles populaires – Tambouille et gourmandise

30 août 2009

Muffins aux figues fraîches et aux pralines roses: Girl power

Tiens une revenante! Alala c'est du beau...mais bon je le laisserai pas tomber mon blogounet! Quitte a poster qu'une fois par mois ^^! Voila un tit dessert de saison! Ma collègue m'a fait un joli cadeau vendredi: Des figues fraîches!! Alors voila ni une...

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6 mars 2009

Flamiche légère à la tite fée...!

Vu le merveilleux temps et la chaleur étouffante en ce moment en Allemagne^^, je me suis dit qu'une tite tarte salée ne nous ferait pas de mal! A la base je voulais faire une flamiche...mais je voulais absolument utiliser de la ricotta pour son côté léger,...

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13 février 2008

4 fois taguée hier...c'est trop!! Venez donc decouvrir 6 choses pas importantes sur moi ;-)

Encore une bonne surprise hier! Vous avez été nombreuses a ma taguer pour le nouveau jeu qui circule sur la blogosphere. Alors dejà merci Celyo, Angelique, Celine et Christelle!!! Je vais me plier volontier a ce tit jeu que je trouve vraiment sympa! C'est...

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12 février 2008

Dans la serie première fois : Mon 1er chinois aux pepites de chocolat!!

Voila plus d'un mois que je faisais baver mon Poupou en lui promettant tous les week ends un chinois! Et puis pas le temps, d'autres idées de recettes en tête...Bref bref comme on dit c'est l'attente le meilleur! (chi un peu sadique hihihi) Bon un chinois,...

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29 mai 2010

Le chinois chataîgne et fève tonka ou un tit vent automnal en bouche!

Quoi de mieux qu'un bon tit chinois pour commencer ce week end! Après le chinois basique, le chinois praliné, le chinois aux pralines roses, voici arrivé le Chinois chataîgne et fève tonka!! Excusez les photos peu... représentatives mais la réalisation...

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31 janvier 2008

Carrés de polenta tomate-mozza: Quand l'Italie s'invite a la maison!

Eh voui j'ai refait de la polenta mais cette fois de facon plus traditionelle! C'etait tres tres bon, avec plein de jolies couleurs! Petit point négatif: J'ai trouvé que la polenta n'était pas assez relevée! Pour deux (4 carrés de polenta), il vous faut:...

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10 juin 2009

Una Tortilla con Chorizo por favor

Il pleut chez vous??Nan je demande ca parce que depuis vendredi dernier, en Allemagne on a un temps de M***E!! En attendant les beaux jours et la chaleur, je vous poste aujourd'hui une recette de tortilla! Alors je vous previens tout de suite ( je ne...

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10 janvier 2008

Ca mousse ca mousse!

Me voila de retour!! Car en fait j'ai oublié de vous dire que j'etais en vacances lol! Juste une petite semaine mais en vacances quand meme!Autre petite indiscretion sur ma vie feerique, la semaine derniere cela faisait 5 ans que mon Poupou et moi etions...

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16 novembre 2007

Le Karela

Voila ce qu'est le Karela! Il faut bien l'avouer ca a l'air bizarre mais bon...on va pas juger le Karela avant de l'avoir mangé lol! J'ai trouvé cette définition sur Internet: Karela : Sorte de concombre amer, existant en deux tailles distinctes, soit...

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31 décembre 2007

BONNES FETES DE FIN D'ANNÉE!!!

Je vous souhaite a toutes et tous de très bonnes fêtes de fin d'année!! 2007 fut pour moi l'année de mes premiers pas blogotiques et culinaires!Une aventure que je continuerai avec un plaisir enorme en 2008!La cuisine est encore une découverte pour moi!...

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14 avril 2008

Ca sent bon l'orient a la maison: Houmous, pain libanais et boulettes!

Vendredi dernier mon homme avait proposé de mangé libanais! Une tres bonne idée que je me suis empressée de realiser samedi! Il faut quand meme un peu de temps devant soi, pour les pain libanais. Alors me voila a mes fourneaux samedi a 11h pour nous preparer...

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12 mai 2009

Un bon tit curry de poulet indien (Murgh jafrezi) comme je les aime!

Voilà un petit avant goût à cette heure du déjeuner de cette délicieuse recette de curry de poulet que j'ai fait le week end dernier sur une idée du Poupou (très inspiré ces derniers temps...il pense, je fais lol)!Je ne me lasse pas de la cuisine indienne!!...

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11 mars 2009

Tites timballes de brick courgettes-chevre!

Me revoilou avec un an de plus! Eh voui hier j'ai atteint les 26 ans...la pente douce vers les 30 ans a commencé! J'avais préparé pour l'occasion des tits gateaux regressifs pour ne pas oublier que dans ma tete je suis encore une tite fille! Je vous posterai...

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17 mai 2010

C'était le temps des pics nics...avec un fondant à la chataîgne !

Toi qui passe par là, te souviens tu de ce temps lointain où le soleil brillait, où tu avais envie de sortir, où tu pensais naivement que cette saleté d'hiver (qui a duré au bas mot 6 mois en Allemagne) était derrière toi??Mais si voyons c'était il y...

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16 novembre 2007

1 er essai de cuisine asiatique! Brochette de poulet sauce satay!

J'avais les épices, les sauces et un nouveau wok!Aussitôt acheté, aussitôt utilisé !! J'ai donc préparé des brochettes de poulet sauce satay! C'etait tres simple et super bon! On aime les recettes comme ca ;-) J'ai trouvé la recette dans le livre "WOK...

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16 novembre 2007

La flemme du lundi! Gratin au programme!

Ce post sera court!Hier pas d'inspiration, pas beaucoup de temps et une grosse faim alors voila ce que j'ai préparé: Un Graaaaaaatiiiin de pates! Huuuummm! Ingrédients: Des pates (complètes dans mon cas)Une tite poelée de légumes (dans mon cas bien surgelée...

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16 novembre 2007

Mon 1er repas made by me de A a Z !

Hier après quelques surfages sur Internet et autres blogs (pendant les heures de travail??? non jamais lol), j'ai trouvé mon repas du soir! Ca sera des boulettes de boeufs (j'en avais jamais fait de ma vie dis donc) avec des galettes de pommes de terre....

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18 novembre 2007

Arriva arriva!

Vendredi soir pour cause de grève des trains en Alllemagne (et oui ces idiots sont solidaires avec la France!!), je ne suis pas arrivée bien tot à la maison! Alors je ne me suis pas lancé dans quelque chose d'élaboré! Au programme Enchiladas! Je n'ai...

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18 novembre 2007

pasta time!

Nous voila deja samedi soir et pas vraiment d'idee pour le repas! Dans ces cas las, il faut demander a son homme ce qu'il voudrait! La réponse fut un truc italien! Pas de problème! Je sors ma bible de la cuisine italienne: ITALIE, Saveurs du bout du monde...

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18 novembre 2007

Ma première brioche!

Tout d'abord merci a Estelle pour sa recette des "couettes briochées"! Elle était parfaite...on s'est régalé ce matin au ptit dej! J'avais promis a mon homme une brioche maison pour dimanche matin! C'est chose faite! J'appréhendais pas mal car je n'avais...

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19 novembre 2007

Gnocchis de potimarron sauce safranée ou le potimarron et moi: une grande histoire d'amour!

Voilà une recette à refaire encore et encore! Ca aurait pu finir en fiasco mais en fait tout est bien qui fini bien!Tant mieux sinon c'etait purée/jambon lol! Meme si un tit bol de purée jambon fromage devant la télé c'est pas mauvais ;-) En tout cas...

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20 novembre 2007

Petit souvenir de nos vacances a Madere!

Nous sommes allés à Madère avec mon homme en septembre! C'est une île fantastique, ou la végétation est plus abondante que les villes , où les gens prennent le temps de vivre, où tout est beau et multicolore! Et d'un point de vue culinaire je vous dis...

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21 novembre 2007

Purée de patate douce au lait de coco et son petit sauté de dinde a la moutarde!

Hier je me suis beaucoup promenée sur les blogs (on peut y passer sa vie avec tous les blogs interessants qu'il y a) et j'ai trouvé sur http://www.puregourmandise.com/ (un site tout simple, tout beau et des macarons!!!!) une recette de purée qui avait...

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21 novembre 2007

Les tits flans poireau-surimi de Marie!

Marie si tu passes par là, ca y'est j'ai testé ta recette!Et je n'ai pas été décue! J'ai fait 3 ramequins comme la recette d'origine et 2 sans la jolie présentation et gratinés au fromage! Cette recette est vraiment parfaite pour le soir car légère et...

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26 novembre 2007

Qui qui veut de la bonne soupe ??

Vite vite avant de partir au travail je vous mets ma tite soupette d'hier!Comment? Voui voui le dimanche c'est jour de soupe monsieur lol! En fait c'est souvent soupe le dimanche parce que le ptit dej est generalement tard et surtout costaud (cf les pancakes)...Et...

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